El probar los sabores de la comida típica y regional no pueden faltar en tu recorrido por tierras michoacanas y en particular en Uruapan.
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Herederos de una gran cultura culinaria los Uruapenses concentran en este pintoresco lugar conocido como Mercado de Antojitos los mejores sazones de la región, aquí se comparten tradiciones a través de la amplia variedad de platillos típicos capaces de deleitar el paladar de los más exigentes.
Ubicado en el corazón de Uruapan, justo atrás del Museo Regional "La Huatapera" , el Mercado de Antojitos te invita a saborear:
Tradicionales antojitos mexicanos:
- Tamales dulces.
- Atoles dulces, de masa, tamarindo, champurrado, café de olla.
- Capirotada.
- Pozole blanco y rojo.
- Tostadas, sopes y enchiladas.
- Tacos dorados, de carnitas, al vapor.
- Carnitas estilo michoacán.
- Comidas corridas a bajo costo.
Platillos muy regionales:
- Churipo (caldillo de chile rojo con carne de res y verduras)
- Corundas o tamal de ceniza (tamal de maíz con queso y verdura)
- Huchepos (tamal de harina de maíz tierno)
- Morisqueta (arroz cocido con salsa de jitomate, firjoles y carne)
- Atapakua (guizo espeso con carnes)
- Sopa Tarasca (sopa cremosa base frijol, con queso y totopos)
- Atole de grano (atole de grano de maíz con anis)
- Nacatamales (tamal relleno de carne y chile)
- Cebadina (bebida típica de cebada, carbonatada y muy refrescante)
- Guacamaya (bebida base aguacate)